How to Make Appetizing Tortilla de chorizo y cebolla (tortilla española)

Tortilla de chorizo y cebolla (tortilla española). La tradicional tortilla de huevo con papas, cebolla y chorizo. Si lo deseas, agrega más verduras o sustituye el chorizo por otro ingrediente de tu gusto. La tortilla de patatas con chorizo, es una de las preferidas para muchos! sorprende a tus invitados con esta magnifica receta!

Receta simple y exquisita de tortilla de papas española con chorizos y cebolla. Incluye el paso a paso para que sea aun más fácil prepararla. Respecto al chorizo colorado, como conocemos entre nosotros la clásica "tortilla española", el chef dice que puede ser un agregado, una cuestión de gusto, pero no es indispensable en. You can cook Tortilla de chorizo y cebolla (tortilla española) using 6 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tortilla de chorizo y cebolla (tortilla española)

1. It's 4 of potatoes.
2. Prepare 5 of eggs.
3. It's 1 cup of chorizo.
4. Prepare 1/2 of onion.
5. It's 1 of olive oil.
6. Prepare 1 of sea salt.

Tortilla de patata, un clásico para llevar en un tupper y hacer una escapada a la playa, al campo, a la montaña. O para llevar a la oficina, al trabajo. En esta ocasión he querido mejorar aún más si cabe la clásica tortilla española con otro clásico, el chorizo. Y la combinación ganadora de tort.

Tortilla de chorizo y cebolla (tortilla española) step by step

1. Slice potatoes and 1/8 onion.
2. Fry potatoes and onion in olive oil and salt until tender to the knife.
3. Mix in a separate bowl eggs, cubed chorizo and rest of sliced onion.
4. Add fried potatoes to the bowl, mix and add salt.
5. Preheat a Teflon pan with olive oil.
6. Pour mix in pan, even out to make a nice pie, cook at medium heat for 3-4 minutes.
7. Flip pie, with the aid of a flat plate or tray, and cook for 3 minutes the other side in pan (taking care not to destroy the nice shape of the tortilla).
8. Serve.

Preparación de Tortilla de Patatas con Chorizo: Antes de nada vamos a preparar los ingredientes para nuestra tortilla de patatas con chorizo. Pelaremos las patatas, las lavamos y las cortamos en daditos de tamaño medio. Ponemos una sartén grande con abundante aceite de oliva virgen a calentar, y cuando esté bien caliente, echamos las patatas para freírlas bien por todos lados. Aquí vamos a aprender a preparar la mejor tortilla del planeta y para todos los gustos: mas sequita, mas babé, etc. Por ejemplo en Argentina llamamos tortilla española a la tortilla con cebolla y chorizo colorado, sin embargo la tortilla española original es la que lleva cebolla, huevo y papas.